生鲜肉品 匠心品质
正宗涮涮肉 不膻不腻！
站在对的风口上，猪也能飞！被新冠疫情笼罩的2020年，我们见证了不少新力军品牌的崛起，而在大马加工食品及冷冻肉类食品领域，煌肉商自创品牌的涮涮肉在一众竞争对手当中脱颖而出，优质的产品成功引起市场轰动，背后都是年轻企业家与团队们一番的努力与胆识。
煌肉商，一家创立于2020年、加工食品及冷冻肉类食品的大马新锐品牌。“家族一向来都是从事生鲜猪肉行业，我父亲在槟城大山脚Kampung Baru菜市经营自家猪肉摊位，平均每日销售最少10只猪只，主要是提供门市销售及批发给当地专卖店、小贩和猪肉商。”创办人温伟杰如此表示。
然而，由于每位顾客要购买的猪肉部分或份量都有所不同，因此猪肉摊位不时会存有一些猪肉部分。“所以我决定创立了煌肉商，妥善处理摊位每日剩余的肉品。另外，创立煌肉商这选择，更为自己的家族生意找到新的出路，新的突破。”谈到煌肉商的崛起，就不得不提及他们倾力研发的自家品牌--煌肉商三层涮涮肉及五花涮涮肉！
自主研发 优质涮涮肉品牌
对于不少专业的吃货来说，吃火锅怎能少了一片片薄薄、肥而不腻的三层或五花涮涮肉“点缀”舌尖呢？温伟杰透露，“我们观察到市面上不少厂家为了节约成本，在制作过程当中，采用较为便宜的进口猪肉或腿肉，掺入三层涮涮肉和五花涮涮肉，因此无论是口感或质量都参差不齐。”
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