口“咸”不下来 “蛋”保口齿留香

酥脆感100% Murukku
口“咸”不下来 “蛋”保口齿留香

作为大马人民佳节零食的 Murukku，可谓家喻户晓，深受各大民族的钟爱，是大马人民心目中公认的平民零食。

根据维基百科，Murukku 一词来自泰米尔语中的“twisted”一词，指的是它的形状，是一种源自印度的美味香脆小吃。

自研食品革新传统食品
FL Friendly 亚洲独家首创食品的研发人兼创办人 Francis Lim（林威祢）和 Frances Liew（廖玉君）这对夫妻档在创立品牌前，曾亲身做过饺子、月饼和酱料等多种食品。

Francis Lim 在接受《商天下》杂志专访时指出，“我的太太本身很喜欢研发食品，在专研新食品方面，打破传统，我们就脑力激荡有什么可以推广的传统食品，我们想到的是 Murukku，这款传统零食受到三大民族的欢迎。”

【全文未完，完整内容请见《商天下》103期】
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