Foodnet Consultants
良知出发 始终如一
守护消费者健康!
文/何淑贤
引言/“掌握食品安全意识,对时下的消费人而言,等于健康的一道保护罩,否则,就会成为层出不穷的食品安全风波中,其中一个受害者!”~FoodNet Consultants Pte Ltd董事经理——曾天雄博士。
十余年前,即使是一般食品经营者,食品安全管理体系咨询这门新兴的食品附属行业,对他们而言可说非常陌生,相对有关食品安全的“危机分析与重点管制品质认证”(HACCP–Hazard Analysis & Critical Control Points)自然也鲜为人知,特别是一般的消费者。
履行使命 守护公众健康
究其实,乃因食品安全管理体系咨询此行业,并未广泛被食品商以及餐饮经营者所认识。而在1998年,拥有澳洲大学管理文凭,准备自行创业的曾天雄博士,觑准新加坡当时还没有类似的服务,毅然将它引进该国。力求为食品企业打造一条食品安全生产链,落实从源头到整个流通环节的食品质量进行监控,从而让消费人吃得安心,吃得健康,正是曾天雄博士视如己任的企业使命。
曾天雄博士以“富食”,谐音英文Food(即食品之意)成立了富食咨询私人有限公司,并选用他喜爱的蓝白二色所拼成的八卦组合作为注册商标。八卦除了寓意平安、如意,也包含了保护消费人安全的意义在内…………
【全文未完,完整内容请见《商天下》45期】
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