淄博烧烤+柳州螺蛳粉网红城市 “常红留量”有秘诀
当众人进淄“赶烤”时，吸引淄博市市长前来柳州的，是一碗螺蛳粉。先前，淄博市市长率考察团来到柳州，实地考察螺蛳粉产业发展情况。2023年以来，柳州因为一碗粉“爆红”，吸引游客“打卡”。这背后，得益于柳州通过工业化思维谋划，将路边小吃打造成为“粉圈”顶流。
2014年，柳州第一家袋装螺蛳粉企业诞生，商家开发出方便流通、速食的袋装螺蛳粉，此后搭乘“互联网+”的东风，走进千家万户。如今，螺蛳粉既是带动地方经济发展的特色产业，也是吸引游客前来柳州“打卡”的名片。2022年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到600.71亿元人民币，出口达到8300万元。
工业城市出圈 “密码”真诚成主打
淄博市表示欢迎淄博烧烤‘进军’柳州，柳州螺蛳粉到淄博去也请予支持。淄博和柳州同为工业城市，希望双方以烧烤、螺蛳粉为媒，实现相互促进、常来常往，并在产业互融互通、优势互补以及城市环境治理等方面，全方位加强交流合作。
2023年开春以来，“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题在网络上热度不减，中国各地游客的不断涌入，让淄博也成为“网红”城市。当螺蛳粉、烧烤成为工业城市的“流量密码”时，真诚则是“俘获”年轻人的“必杀技”。
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