手作的温柔 微甜心幸福
Blackball 品尝台湾甜品滋味!
马来西亚黑丸总代理温德新和潘春光的黑丸甜品之旅,始于一次独特而神奇的台湾之行,这次旅程改变了他们的人生轨迹。一位朋友的介绍引导他们来到了台湾,那里有一家刚刚创立的黑丸旗舰店和黑丸工厂。在那里,他们第一次品尝到黑丸的嫩仙草,这个口感鲜美的古早美味深深地吸引了他们。温德新和潘春光立刻被这个独特的甜品品牌所打动,他们决心将黑丸品牌带回马来西亚,让更多人有机会品尝到这令人难以忘怀的美味。
于是,在2011年,他们在KSL Mall迎来了柔佛州的第一家黑丸品牌甜品店,这标志着黑丸品牌在马来西亚的初次登场。然而,黑丸品牌的崛起并没有止步于此。黑丸品牌团队努力拓展业务,相继在柔佛州的五福城广场、百万镇、武吉英达、奥斯汀等地设立了分店,将黑丸品牌的美味传遍了柔佛州的各个角落。在2019年,他们甚至获得了马来西亚总代理权,这是对他们不懈努力的最高认可。
温德新和潘春光的决心和热情驱使着黑丸品牌不断前行,他们坚信黑丸品牌甜品将迎来更加光辉的未来。这个故事不仅讲述了黑丸品牌的崛起,还传递着对美食和梦想的执着追求,为更多人带来了一份珍贵的美味回忆。无论身在何处,黑丸品牌都将成为一段美味的记忆,引领人们踏上一场甜蜜的冒险。黑丸的特色不仅在于他们坚持使用来自台湾区的好山好水的关西仙草,还在于他们对制作过程的极致追求。
赋予台湾原味 提供低糖选项
首先,黑丸的仙草茶是一款独特的饮品,它采用高浓度的黄金比例,经过慢火熬煮长达12小时,以保留仙草的原汁原味。这种制作工艺赋予了仙草茶浓郁的台湾道地原味,成为无法抗拒的美味。而特制的仙草冻则成为了黑丸的招牌之一,它的口感浓郁Q嫩,晶莹剔透,如同一块“黑金”般令人向往。黑丸的金薯和地瓜圆同样令人赞叹。他们只采用台湾区道地的特选红薯,并经过精细的制作过程,以确保金薯口感软中带Q,地瓜圆则QQ弹牙,每一颗都充满了纯正的美味。
同时,芋Q和芋圆则呈现出了另一种层次的口感享受。这两款甜品选用了台湾区最顶级的大甲芋头中最绵密的部分,制作出了绵密口感的芋Q和带Q弹感觉的芋圆。这不仅是一种食物,更像是一场甜品的艺术表演。最值得一提的是,黑丸不仅追求口感,还注重健康。他们精心选择台湾原材料,以降低药物和化学物质的残留,同时提供低糖选项,满足健康意识的顾客的需求。无论小份量还是大份量的甜品爱好者,黑丸都提供多种规格的选择。而且,他们还欢迎顾客根据个人口味和需求定制甜品,这使得每一次品尝都成为一次个性化的体验。
【全文未完,完整内容请见《商天下》113期】
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