擂出独一无二的茶道
来一碗属于你的擂茶！
由于疫情影响，创办人Jenny Yeo身为一名空姐无法飞行，而创办人James Wong则从美国回到马来西亚。为了应对疫情影响，他们开始在家制作外卖食品。在经营外卖生意期间，他们发现不仅老年人，也有很多年轻人以及上班族喜欢擂茶这类传统美食。
然而，由于擂茶多数是长辈在大排档设立档口售卖，数量非常有限，也无法满足顾客个性化口味需求。于是，他们决定开设一家客制化的擂茶店，也就是现在的Jamboo Concept Store。
客制化擂茶 新餐饮体验
Jamboo Concept Store的招牌系列包括两种，第一种是居家外卖时制作的招牌擂茶，另一种则是Jamboo Bowl。Jamboo Bowl是一种客制化擂茶，可供顾客选择5种底料和21种菜类，此外还有多种配料和肉类可供选择。
在Jamboo擂茶汤中，顾客还可以根据个人口味进行客制化。例如，可以选择普通的擂茶汤，或者加入苦味或花生味，也可以加入抹茶粉来中和整个擂茶汤的口感。此外，针对花生过敏的顾客，Jamboo Concept Store还提供了无添加花生的擂茶汤选项。
【全文未完，完整内容请见《商天下》110期】
※本文由《商天下》授权刊载，未经同意禁止转载。
