发掘高素质烘焙新秀

发掘高素质烘焙新秀

CHEF SIEW “烘”出幸福梦想

现今，烘焙业市场发展潜力无可估量，邵师傅国际烘焙艺术学院致力于发掘高素质烘焙新秀，使每粒蛋糕仿佛皆有了新生命……

成立于2004年的邵师傅国际烘焙艺术学院（Chef Siew Cake Art & Culinary Sdn. Bhd，简称CHEF SIEW），源起于CHEF SIEW创办人邵国威师傅（Esben Siew）对于烘焙业的热爱与执着。

他一直秉持着以“培训烘焙新秀，领导烘焙潮流”的教育理念，期待以美味甜点、培育烘焙人才与大家共同分享幸福的梦想。

小班制教学贵精不贵多

许多烘焙学院以“买师”的方式，然后套上“学院”的外衣就开班授课，然而，CHEF SIEW正规烘焙学院在正规教学中，编纂一套有系统及专业实用的教程，让学生掌握厚实的理论，与熟练的技艺，达致融会贯通的教学理念，带给学生未来职场上所需的精湛技艺……

【全文未完，完整内容请见《商天下》51期】

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