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一罐八宝粥 神州红火火

缔造100亿销售额

一罐八宝粥 神州红火火



    1958年,陈清渊出生在厦门马塘村。马塘村被称为瘦马塘,虽然三面环山,但是却藏不住水,一到旱季,水井基本上都是见底。要是赶上年景不好,颗粒无收也是经常发生的事。陈清渊母亲心疼儿子,腊八那天,特意煮了一大盆八宝粥,有啥烦心事,喝了腊八粥准好,放开喝,管够!

    别说,这八宝粥还真神奇,陈清渊一口气连喝了三大碗,他眼睛一亮,为啥不做八宝粥呢?煮粥家家都会,但是每家的味道都不一样,陈清渊把全村二百多户都尝了个遍,总结下来,只要食材过关,味道错不了!福建素有桂圆之乡的美称,马塘村桂圆更是皮薄、核小、肉厚。其他原料呢?

    陈清渊就从全国挑选,他从山东买来上等白沙花生,颗粒饱满、果仁细腻,又从云南买来紫米,颗粒均匀,甜而不腻。有了优质材料,陈清渊又咬牙用厂里仅有的100万资金买来一条德国生产线,实现生料装罐、滚动杀菌的生产工艺。

 

薄利多销 走遍神州

    厂房是全密封的,原料在装罐之后,被工人送入锅炉进行高温杀菌,没有一样食材暴漏在外面、生产人员连一根头发丝都不能露出来、每隔两个小时就要消毒一次。然后,陈清渊把之前做罐头的经销商全走了一遍,卖得出去再合作!他把试生产出来的100箱分给了10家经销商,结果一个星期不到就卖完了。

    当时市面上还没有罐装的八宝粥,银鹭切入正是时候,定价也恰到好处,360g一罐,每罐才2.5元。不过,就在陈清渊撸起袖子要大干一番的时候,市面上却突然冒出了10多个八宝粥品牌,样式、价格都差不多,其中规模最大的当属杭州的一家。怎么回事?原来其它商家一看八宝粥有新意,赶忙切了进来。

 

    陈清渊很上火,名气上打不过,就走平民路线!他一咬牙,别人卖两块五,咱卖两块!不过对方来头很大,不到半年就把一线城市都占领了,陈清渊被迫转战二三线城市,走量,薄利多销!还没钱打广告,陈清渊就硬着头皮把一个个城市拿下。因此他把全国100多个二三线城市都走个遍,北到漠河,东到丹东,南到桂林,西到西宁。”..........




【全文未完,完整内容请见《商天下》81期】

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