Love Earth · Love Life
呵护健康 让生命更璀璨！
成立于2011年的Love Earth Organic，从设立规模略为简陋的办公处，至今已拥有自家的办公大楼，其中所经历创业之艰辛更是不言可喻，禁得起漫长时光的磨砺和洗礼。公司创办人之一的Samantha Mah凭借着一份追求不断进步的努力与坚持，积极研发的精神，确保所推出的各类有机营养食品，都能够迎合大众的健康需求，也致力于保障产品的质量及服务的水准，传递健康品牌独有的温度和价值。
询及致力研发有机营养食品的初衷，Samantha Mah回忆往事，感性的分享道，“在我年幼的时候，挚爱的母亲因不幸患上鼻癌就撒手人寰。过后噩耗接踵而至，好几位疼爱我的阿姨也因各种癌症离开了我，似曾相识的情况令我十分心痛。我从小就没有唠叨我的人，没有给我做饭的人，也没有和我分享衣服的人。我曾幻想，若母亲还健在，能健康地见证我的成长，那该有多好。逝者已矣，来者可追，所以我希望每个人都能通过选择更健康的食物来保持健康。这样他们就能与亲人度过美好的时光和美好的回忆。”
对于有机食品的品质方面，Samantha Mah透露，她和团队曾与马来西亚5家制造商接洽，要求合作生产无防腐剂、无色素的高质量有机产品，但可惜的是所洽谈的制造商都无法应允该要求。为此，Love Earth Organic毅然投掷资金，并且设立自己的生产线，决心生产最健康的有机产品，可见其为了坚守研发健康有机产品的信念和原则之决心。
采用100%无转基因坚果 美味又健康
与此同时，身为坚果爱好者的Samantha Mah，可谓是尝遍各品牌坚果，但发现市场上多数坚果都有一个通病，那就是容易上火，会热气。故此，Love Earth Organic以推出市面上美味又健康的烤坚果为目标，推出种类繁多的健康坚果零食，完整保留坚果优质的天然风味，其他的坚果可供选择如杏仁、山核桃、腰果、核桃仁、松子、开心果等。为了符合美味兼具健康的要求，她带领团队苦心钻研烤生坚果的方法及技巧，想方设法令坚果美味且富有口感。
值得一提的是，Love Earth Organic采用最高生产品质的100%无转基因坚果，每颗坚果全程皆经过110分钟以上的低温烘烤工艺所制作。其实，坚果的益处多不胜数，不仅味道美味可口，而且富含各种营养，尤其是高含量的不饱和脂肪酸，对预防心脏病和糖尿病具有积极作用，同时还能抗发炎。此外，坚果还富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和抗氧化剂，给身体带来全面的营养益处。
【全文未完，完整内容请见《商天下》112期】
※本文由《商天下》授权刊载，未经同意禁止转载。
