做出古早味 吃得好滋味
风味不变
源珍香精品肉干，凭借着纯手工制作，无添加亚硝酸钠成份，承载的不仅是中华美食文化的古早韵味，更是对于消费者食品安全健康的承诺。
昔日每逢春节，市肆人潮汹涌，红包又炮竹，众人穿上漂亮新衣，携老带幼往亲戚家拜年，送礼佳品及零食肯定少不了肉干。可您是否知道在大马这片土地上，肉干品牌犹如过江之鲫，其中就数来自柔佛州麻坡源珍香为家喻户晓的精品肉干品牌。自1969年开始以家庭式作业方式生产肉干，发展至今时今日的庞大规模，源珍香第二代掌舵人吴勇也曾赴新加坡学习制造鲜美肉干，而源珍香其中的“源”字，更是为了缅怀昔年栽培自己的老师傅而取用之。
细微之处见品德，在这数十年的岁月里，，源珍香曾遭遇一场熊熊大火烧尽厂房的惨痛经历，也被当年让猪农及华人社会闻之色变的立白病毒给无辜牵连。当年那场病毒彷如一场浩劫，把多少户家庭搞得家破人亡，还有新村里的猪农们面对严重的经济损失，就连源珍香在内的肉干制造商也是“巧妇难为无米之炊”，没有新鲜的猪肉，哪儿来生产鲜美可口的肉干？但是这一切遭遇、挫折与打击都击溃不了吴勇大步往前的心志。
无论如何，吴勇带着源珍香的团队历经风雨，站稳脚跟，所出产的源珍香肉干受到不少老饕们的帮衬与喜爱，也因此名声大噪，崭露头角。这些年来，除了往全国版图积极开展分店以外，网络营销也是最有力的推广渠道，因此吴勇也致力于布局网络营销方面的建立与提升，矢志要把源珍香销售到全国甚至全球。
风味隽永 融合崭新写照
相信不少人对包装盒上所提及的“吴师傅”感到好奇，不知是何方神圣？其实吴师傅便是吴勇的父亲。继承家业的吴勇，嘴边总是谈到源珍香的原味隽永常在，跟制造肉干的程序与方法不无干系。他娓娓说道，“源珍香与别人家的品牌肉干最大的不同，就是在于坚持用炭火烧烤这门功夫，这想很古色古香的料理肉干做法，只要任何一个步骤出了错，即会破坏了肉干非常讲究的原味之美。”
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