撸串刷肉 平靓正！
自助式烤串+火锅TLC烤霸来了！
俗话说“民以食为天”，随着马来西亚餐饮市场的繁荣发展，各大菜系和各种吃法可谓琳琅满目。其中烧烤是人类最早掌握的烹饪方式，在饮食进化史上具有十分重要的意义。随着城市化的发展，昔日我们所见的烧烤路边摊开始转向室内，空间有了边界也意味着质的颠覆。那么，您可有听闻烧烤融合火锅？这概念更是独树一帜！大马饮食界首屈一指烧烤品牌 TLC BBQ & Cafe，由公司创始人 L.C.Tan 亲自操刀，提出烧烤与火锅主题相结合，并且将其自身技术优势发挥到了极致。
有鉴于本地烧烤市场整体竞争相当激烈，其次就是同质化严重，爱吃烧烤的朋友们肯定发觉到各地烧烤品牌，除了门店装修和设计各有不同之外，店内菜品都大同小异，少见创新，对于消费者来说就是换汤不换药。随着消费升级和品牌再造，烧烤正在被重新定义，更丰富、更优质的食材不断进入大众烧烤消费领域。而 TLC BBQ & Cafe 有何不同？“TLC BBQ & Cafe 烤霸之所以受欢迎，不仅是食材新鲜多样，还设有自动旋转的烤架，帮助客户省却了需要手动烧烤的工夫。”
讲究本土口味 迎合大马人需求
谈起创立 TLC BBQ & Cafe 的初衷，“我的初衷其实就是要发展本土的烧烤，就是要把我们平时在路边吃的Satay的风景，转换到一个更为舒适的空间与环境，让大家可以享受到烧烤的乐趣，同时更能够吃到平时常见的一些腌制口味，这也是许多客户在其他国家风味的餐厅所吃不到的特别之处。所以我下定决心把这些元素综合起来，成为大马另一道亮丽的美食风景线。”同时，TLC BBQ & Cafe 根据大马客户群的喜好和需求，标榜差异化，在原料、口味、规格、质量等方面有所体现。
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