沙巴首家古代主题火锅店
不忘初心 砥砺前行！
每当食客来到二师兄火锅客栈，仿佛置身在国外却吃着妈妈煮的味道。二师兄火锅是马来西亚首家拥有中国风格环境并融合本地口味的火锅汤底的火锅店!浓郁的客栈气息扑面而来，店内的每一处用餐区域，都布满着中国风客栈的元素。
关于"二师兄火锅”的名字来源，还要从西游记说起。由于两位创办人Anson Ngu和Aaron Ngu，都对西游记里的猪八戒有着深刻的印象，便沿用了二师兄这个词作为店名。除此之外，二师兄翻译为英文Second Brother，算是代表两兄弟的意思。因为这两个奇妙的缘由，“二师兄”这个名字就成了深入人心的招牌。
疫情行动管制令期间，由于旅游业客流量下降，Anson Ngu和Aaron Ngu萌生了转行的想法。他们很快就找到了自己的创业项目，两人认为可以把本地家庭主妇的烹饪口味作为火锅汤底，也就是火锅的“灵魂”。
另外，两人表示想要打造一间充满人情味的火锅店，人们都仿佛在国外吃着妈妈的味道，让长辈小孩也能乐在其中，一片欢声笑语，一家其乐融融地享用美食。
采用新鲜食材 吃得健康
二师兄火锅的汤底是大马华人“家的味道”，其中有颇受消费者喜爱的养生药材鸡汤、鱼头酸辣汤、麻辣汤、东炎汤、香浓番茄汤以及最新推出的八珍鸡汤。Anson Ngu和Aaron Ngu介绍道，二师兄火锅所有的汤底都是采用新鲜食材熬制而成的高汤，来还原食材的原汁原味，并不是使用火锅底料作为汤底。
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