吃不腻的国民美食
美味鸡饭浓浓人情味！
爱屋及乌？A1 Chicken Rice 品一鸡饭创办人禤福平及黄秋云指出，因平常喜欢吃鸡飯，由此认为经营鸡飯也可以賺钱，于是创立 A1 Chicken Rice，目前已在沙巴各地开设4家分店。谈及经营理念，禤福平分享道，“我们的经营理念是希望可以让每一位客人走入店里，快乐地享用美食。”做到既享受安全放心的美味鸡饭佳肴。
禤福平表示，“经营企业需不断创新，才能持续不断的成长。”A1 Chicken Rice 品一鸡饭创造性地使用当地食材，吸收了其他族群的烹饪方式，严格按照餐饮服务食品安全监督管理规范，并且不会采取盲目扩张开店计划，因为重视产品和服务的品质，一同满足对美食的要求。另外，当地爱好品尝鸡饭的消费者无分族群，各族群的客人都爱到 A1 Chicken Rice 品一鸡饭，做到真正跨越族群的美食精神，增进彼此之间的感情，互相理解与包容。
美味鸡饭 周边美食多元
除了正宗鸡饭，A1 Chicken Rice 品一鸡饭还有提供其他佳肴如五香鸡肉卷、蚝油生菜、白切鸡、菜香豆腐等。同时，A1 Chicken Rice 品一鸡饭用心推出秘方烧鹅，皮脆肉汁多，口感一流而不带腥味。另外搭配酸梅酱的话，口味更为可口。在市场经济的竞争环境中，禤福平认为“让客户走进店内吃得开心和满足”是对一个企业最基本的要求，讲究服务品质是商业行为最根本的准则。
【全文未完，完整内容请见《商天下》109期】
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