眼光独到 掌握先机 Samuel Yik务实作风赢口碑！

正是基于对美食的热爱、对机遇的把握以及勇于创新的精神，创办人 Samuel Yik 毅然创立店小二集团（Dian Xiao Er Group Pte. Ltd.），带领着团队在竞争激烈的餐饮市场中披荆斩棘，致力于将美味可口的药材烤鸭呈现给更多的消费者，书写着属于店小二集团的辉煌篇章！

在当今的商业格局中，餐饮赛道的竞争可谓异常激烈，但我们总能看到勇者无惧挑战，迎面艰难而上。谈及为何创立店小二集团（Dian Xiao Er Group Pte. Ltd.）时，身为创办人的 Samuel Yik 分享了他背后的故事，自小对美食充满热爱，尤其喜爱品尝各地的美味佳肴。他不仅热衷于美食的探索，更乐于与人分享美食的乐趣。他坚信“民以食为天”，认为餐饮业不仅是一个充满机遇的赛道，也是一个可以为无数人带来快乐和满足的行业。

Samuel Yik 回忆道，他在工作时曾与同事们共同品尝过一道美味的药材烤鸭，那道菜的独特风味让他至今难以忘怀。“药材烤鸭的味道鲜美，滋味醇厚，给我留下了深刻的印象，”Samuel Yik 说道。正是这次体验，让他萌生了将这道菜推广给更多人的想法。

随后，命运之神再次垂青。Samuel Yik 偶然接触到一个德国制造的烤箱，这个烤箱的性能卓越，但经过 Samuel Yik 的精心改造后，它焕发出新的生命，成为了制作药材烤鸭的“万能烤箱”。Samuel Yik 表示：“经过改造后的烤箱，能够完美地烹制药材烤鸭，使得烤鸭的外皮酥脆、内里多汁，充分保留了药材的精华。”