发掘古早新滋味 IG ICE CREAM 亚答糖冰淇淋 浓郁香甜又消暑！

IG Ice Cream联合创办人Brendan Voon深入发掘砂拉越的在地文化与食材，将亚答糖巧妙地融入冰淇淋中。

在砂拉越这片美食与文化交融的土地上，有一种甜味让人过口难忘——亚答糖（Gula Apong）。作为当地特产的天然棕榈糖，亚答糖拥有天然的焦香和温和的甜度，是婆罗洲红树林中亚答树的馈赠。这种独特的糖不仅承载了砂拉越的风土人情，还因其健康低糖指数和丰富的矿物质而受到广泛的喜爱。

近年来，IG Ice Cream Sdn. Bhd. 凭借这款天然甜味，成功将传统滋味融入到现代美食之中，创造出令人垂涎的亚答糖冰淇淋。该品牌通过创新的制作方式，将传统的亚答糖与现代冰淇淋技艺结合，打造出一种既美味又富有地域特色的甜品。每一口冰淇淋都带着浓郁的亚答糖香气，成为当地人和游客口中的美味之选。